I chicchi di questo grano sono lungamente essiccati al sole e provengono da una selezione delle migliori varietà di frumento. La precottura permette una forte riduzione dei tempi di cottura, rendendo finalmente il grano un ingrediente di tutti i giorni. Ideale per preparare sia primi piatti che accompagnamenti o per arricchire l'insalata. La speciale lavorazione a vapore (parboiled) permette al grano di conservare tutte le sue proprietà all'interno del chicco, ricco di proteine, fibre, vitamine e sali minerali. Ideale per una dieta sana, bilanciata e naturale.

Non necessita di ammollo
Preparazione

Lessarlo direttamente nell’acqua, ponendolo nella pentola a freddo. Cuoce in 10/15 minuti.

Confezionato in busta di cellophane trasparente da 500 g.