Con freouli, grano e minestrone.

Preparazione: In una padella antiaderente versare 4 cucchiai di olio o di burro, aggiungere il contenuto della busta, circa 75cl di acqua calda e un dado da brodo. Portare a cottura, aggiustare di sale, condire con olio extravergine di oliva, pepe in polvere e servire su crostoni di pane abbrustolito.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Note: Questa ricetta risale ai tempi della dominazione di Federico II di Svevia, sovrano molto amato e che ha lasciato un'impronta indelebile nella storia del meridione d'Italia.

Confezionato in busta sottovuoto da 4 porzioni.